漢朝鍋物 皇室御用鍋物
竹北頂級鍋物推薦
嚴選高品質頂級食材
「漢朝鍋物 皇室御用鍋物」在竹北是著名的頂級鍋物餐廳，開業不久即吸引老饕們慕名前來 
招牌麻辣鍋使用20多種藥材香料，長時間慢熬而成，香麻不嗆，有多層次的溫潤口感。
搭配新鮮且高品質的食材，讓人一吃上癮欲罷不能 
加上古色古香的用餐環境，彷彿讓人穿越來到古代宮廷大啖美食 
文章目錄
▶️漢朝鍋物位置
漢朝鍋物位於莊敬南路與成功八路交叉口，開車的朋友可以把車停在路旁。
▶️漢朝鍋物環境介紹
店內裝潢以木質調為設計，相當古色古香，讓人彷彿穿越來到古代 
座位以四人座為主，還有可容納10人的包廂，適合親朋好友聚餐
▶️漢朝鍋物Menu
湯底有招牌麻辣鍋、古法大骨鍋等6種不同風味，還有素食者可食用的養生藥膳鍋。
套餐有單人、雙人、四人，還有豪華海陸的滿漢全席套餐，老饕們可以參考看看 
愛吃海鮮的朋友，還可以加點波士頓龍蝦、天使紅蝦、生食級干貝等海鮮，絕對能讓你吃得非常過癮 
▶️漢朝鍋物用餐體驗
老闆相當用心與堅持使用高品質的食材，讓軒軒相當佩服 
滿滿一桌美食讓軒軒和好友們都吃得很開心 
第一次來的朋友，軒軒推薦可以點招牌漢朝麻辣鍋和古法大骨鍋。
漢朝麻辣鍋使用近30種藥材香料，長時間慢熬而成，香麻不嗆，有多層次的溫潤口感
鴨血和豆腐也十分入味喔！
古法大骨鍋口感甘醇回甘，涮海鮮或肉品都很適合 
以龍頭造型作為鍋把相當氣派，與店鋪的氛圍做呼應，從細節就可以看得出來店家相當用心
連盛裝肉品的器皿都相當有設計感！
無骨牛小排色澤很漂亮，油花分布均勻 
伊比利豬油花同樣也很漂亮，鮮嫩又富有肉甜味，讓人一吃上癮
頂級牛五花，涮個3-5秒帶點粉嫩色澤就可以享用。
很適合涮麻辣湯頭，藥膳香麻風味能突顯牛肉甜味，單吃就很夠味呢
豬梅花油花不多，建議涮大骨湯喔！
高纖菜盤有青江菜、玉米、香菇、絲瓜等數十種蔬果，大口吃肉的同時，也能攝取一些蔬果兼顧營養
愛吃海鮮的朋友，有波士頓龍蝦、澳洲龍蝦、天使紅蝦等多種海鮮可以選擇，老饕們絕對可以吃得很過癮
波士頓龍蝦、天使紅蝦、藍鑽蝦、蛤蠣等多種海鮮組合而成的拼盤，用龍頭造型的盤子盛裝，相當奢華大氣
而且老闆嚴選新鮮且品質好的海鮮，老饕絕對能吃得很過癮！
鯛魚已經去刺並切成片狀了，魚肉嫩又甜美，適合給小朋友、長輩食用
天使紅蝦份量不小！蝦肉相當鮮甜喔
大草蝦肉質同樣鮮甜，富有彈性。
九孔鮑鮮味十足，扎實又有口感 
軟絲鮮甜又脆，涮白湯很適合喔！滿滿的海鮮讓我們一行人吃得相當滿足
蛤蠣Size不小耶！而且肥美鮮嫩，是大小朋友的最愛
扇貝和生蠔，粒粒飽滿，而且肉質細緻！愛吃海鮮的朋友不容錯過
店家的擺盤挺用心的，在大飽口腹之餘，也能讓視覺得到滿足
軒軒也很喜愛生食級干貝，挺有份量的，而且口感軟嫩鮮甜，品質真的無話可說
手工花枝漿口感非常棒，有Q彈口感和花枝香氣，這是來到漢朝鍋物必點的配料喔
香滷三寶含牛肚、牛筋和大腸，滷得相當軟嫩入味，帶有藥膳香氣，上桌沒多久就被解決了
接下來吃麻辣鍋的黃金搭檔油條也是不可少的！
最後各式丸、餃等火鍋料就給大家參考了。
▶️漢朝鍋物營業資訊
✨店家：漢朝鍋物
🏡地址：新竹縣竹北市成功八路231號
☎️電話：03 668 5662
🕔營業時間：11:00–14:00, 17:00–22:00 (周一公休)
粉絲團：漢朝鍋物
