竹北美食|熊國王滷味
90後新生代創立的在地冷滷品牌
新竹各大夜市人氣美食
長期在新竹各大夜市、騎樓駐點的「熊國王滷味」,相信對許多朋友來說並不陌生。
由一群熱情有理想的年輕人創立的冷滷味品牌,嚴選數種中藥材熬製獨門滷汁,各種新鮮食材滷製入味,搭配特調醬汁,擄獲不少老饕的胃
目前除了冷滷以外,竹北店還有加熱滷味和王子麵開賣囉!
文章目錄
▶️熊國王滷味 竹北店位置
熊國王滷味 竹北店位於中華路的東家便當旁。
▶️熊國王滷味 竹北店Menu
豬耳朵、豬腱肉、雞腳、鴨脆腸等滷味攤常見的食材這裡都有
豆干、豆腐、鮮蔬類這裡的選擇性也不少喔!
▶️熊國王滷味 竹北店環境介紹
檯面上都是當天滷製的食材,選擇性很豐富,多達三十幾種可以挑選
每樣都滷製入味,呈現焦糖色澤,看起來就很可口
挑選好放入籃子後,就可以拿給老闆切片、加入特調醬汁調味了。
如果需要加熱可以提前跟老闆說喔!
開心買好一大袋準備回家享用啦
有熱情、理想的年輕人,軒軒一定要大力支持
▶️熊國王滷味 竹北店用餐體驗
有肉、有蛋,又有蔬菜,當作晚餐或宵夜不會太有負擔喔!
豬腱肉、雞腳、雞胗等肉類軒軒都很推薦
雞腳不只滷製入味,還帶有膠質QQ的口感,配飲料或酒都很讚。
豬腱肉肉質緊實,帶有嚼勁卻又會過硬,搭配鹹香甘甜的滷汁和酸菜,真的很涮嘴
雞胗口感脆嫩,一點都沒有腥味,軒軒也很推薦。
吃完肉類來點鮮蔬均衡一下營養
杏鮑菇、白蘿蔔和豆干等,光看色澤就知道很入味
一口咬下有滿滿滷汁的香氣,加上脆嫩口感,讓人回味無窮喔!
▶️熊國王滷味營業資訊
✨店家:熊國王滷味 竹北店
🏡地址:新竹縣竹北市中正東路530號
🕔營業時間: 16:30~22:00 (周日公休)
粉絲團:熊國王滷味
✨店家:熊國王滷味 湖口店
🏡地址:湖口市區中正路一段64號 青年城鹽酥雞對面
🕔營業時間: 16:30~22:00 (周日公休)
✨店家:熊國王滷味 大庄店
🏡地址:新竹市香山區大庄路56-6號
🕔營業時間:16:30–22:00 (週一至週四)
✨其他單日夜市:
週一 新豐夜市
週二 關西夜市
週三 青草湖夜市
週四 二重埔夜市
週五 新莊子夜市
週六 桃園埔心後站夜市/苗栗竹南國泰夜市